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重庆“背篓专线”。上游新闻记者 周本帅 摄

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山水述城

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文/李燕燕

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在重庆，夏季的风，来自笙歌山、四面山、少女山、金佛山等一众峰峦的心动。风物的风从高处来，如悍戾的妹子弯下腰，轻轻抚摸她所熟习的一切——这座山城，既是滋长她的场地，亦然她长成的场地。风拂过江水，泛起微微波澜，阳光的碎屑闪动着，像在殷切地唤着什么。长江与嘉陵江汇合奔流，一刻束缚，有海的前列才是归宿。但千百年来，江水见证过的故事却是暗暗藏下了。风唤着江水，就如山城胡同里一个低能的孩子，摇着上了年齿的祖父的臂膀，要他从午睡中醒来，速即再讲几个故事。

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山风轻推着江水，终于叫醒了好多细致。

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奔腾的江水铭刻巴蔓子，阿谁“舍头保城”的巴国将军。两千多年前，楚王被他的忠义感动厚葬其头颅，而巴国也厚葬其身体。忠烈传奇亦自此流传巴渝。

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山城胡同里，被叫醒的祖父照旧民风于像畴前一样摇着葵扇。老东说念主们都心爱当然的风。祖父说过，多年前的夏天，“老重庆”都平直躺在家门口的“凉板”上过夜，巷说念里的“穿堂风”温和呀，大东说念主口中的故事一个接一个！ 喝了几口“老鹰茶”的祖父，刚刚给孙儿讲了巴蔓子自刎后“身首异地而身躯不倒”的据说，又提及了秦良玉——这女子一辈子呀，又是一个了不起的忠义故事！ 明朝危一火之际，秦良玉万里勤王，抵抗清军，两次率兵进京勤王，与努尔哈赤的精锐军队交战。崇祯天子躬行召见她，并赋诗四首赏赐其业绩。她亦然中国历史上惟一凭军功封侯的女将军。

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“这忠义呀，即是我们重庆的命脉。”祖父说。

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奔腾的江水躬行见证，巴渝之地千百年流传的忠义，最终凝合为鉴定之力。四肢抗战陪都，哪怕履历87年前“重庆大轰炸”那般灾荒，这座城市依然挺立。犹铭刻，顽强的重庆市民，濒临日军的一轮轮轰炸，濒临频繁刻刻的失掉恫吓，濒临被毁灭的家园，依然发达出重大的糊口毅力。《新华日报》写说念：“我们要在被炸毁的废地上重建更当代化、更坚固的新重庆！”况兼，信仰本是这座城市的风骨。渣滓洞、白公馆、红岩创新缅想馆……红色行状就在那处，时刻明示着后东说念主应当苦守什么，应当追寻什么。崖边青松有风骨，一部记载历史的长篇演义《红岩》，串联起歌剧《江姐》的经典唱段，以及电影《在猛火中长生》的铭记镜头，最终，一册书成为文体与精神的双重丰碑。

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“还有呀，娃儿，你晓得不，川江号子就从那头唱响。”祖父告诉孙儿。他指着被重重叠叠的高堂大厦按捺的远方，那处照旧是长江纤夫搏击过的江滩。

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“穿恶浪哎，爬险滩啰，船工寂然都是胆啰！”百年前，粗莽的号声中，纤夫古铜色的身躯费事前倾，结子的粗绳勒住肩膀前胸，光脚踩在乱石嶙峋的河滩上，任由浪头一次又一次迎头盖面扑打。纤夫的泛泛贫寒，但他们也有独属于我方的欣喜。不毛的舒畅时光，纤夫的浑家、阿谁“一辈子只哭一次”的重庆女东说念主，端出了一大锅用辣椒、花椒煮熟的牛“下水”——毛肚、黄喉等等，这是那时的有钱东说念主弃之不要的“废料”。纤夫们围坐在一起，大口吃着这热腾腾的一锅，松开摆着“龙门阵”，东说念主世间最大的欣喜，也莫过于此。即是这么热腾腾的轻便无比的一锅，自后竟缓缓演化成了大名鼎鼎的“重庆暖锅”。纤夫们那顷刻的欣喜，就这么流传于今。这种欣喜和它的养殖品，被重庆东说念主戏称为“估客文化”。

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山城胡同里，多的是两三家紧挨的暖锅店。每到傍晚，门客们便爬坡上坎来到这里。这里头，也有刚赏玩过“单轨穿楼”奇不雅的外地客，酬酢媒体上的热评让他们弯弯绕绕又找到这里。店堂里，红汤翻腾，欢声笑语。天色还未暗下去，牛油的浓香便不动声色窜进了胡同的每个边缘。

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每到这时，孙儿都会跟祖父央告：“我们啥技巧去吃一顿暖锅呀？”“哎，等你过诞辰的技巧吧，你的诞辰也快到了。”其实祖父心里，更爱藏在胡同拐弯处的一碗小面。大致每个上了七十的“老重庆”心里都有这么一段回忆：小技巧伤风发热，家里莫得什么药，便热热吃下一碗小贩挑担卖的小面，再蒙头睡上一觉，寂然大汗王人王人而下，高烧便退了。

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如今，好意思味的小面总藏在街角巷尾。莫得臊子的麻辣小面调味料有二十多种，面条筋说念，汤鲜而厚味。不管是谁，唯有摸到一祖据说中“极好意思味”的小面馆，都会往那露天搁着的凳子上一坐，安释怀心等着。不一刹，一碗热腾腾红艳艳的面条被跑堂小妹搁在临时搭的桌子上。有东说念主开着豪车跑了几公里来吃面，却赶上没桌子，又忌惮，就平直从小妹手头接过面，顺遂抽来一张塑料凳，平直端起碗吃。

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江水滔滔，后浪催前浪。博物洽闻的祖父，用慢悠悠的腔调给孙儿讲着我方一齐走来的故事，讲着原先的山城是什么状貌，目下的山城又是何如，新鲜的名词一个接着一个：国度中心城市、长江经济带与西部大建树的纠合点、内陆怒放高地、陆海新通说念首先、海外航空要害……

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爷爷口中的那些日月牙异，一齐奔流的江水当然也看见了——这是一座新兴直辖市的荣光。是的，变化似乎每天都有，但总有一些东西一直不变，比如“义渡”的传统，比如乡里乡亲的心意。

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就像飞动于忠县长江段里的那条客轮，数十年间不计是否亏本，载着悉数村民重迭他们无比熟习的生活——春夏秋冬，早起坐船进城卖蔬果，下昼再坐船回家。太阳缓缓起飞，天大亮，水中的“背篓专线”，顺江驶过一个又一个老船埠。通常，穿行于高贵都市中的轨说念交通列车，也有一条陆上的“背篓专线”——从石船站到民安大路站，上了年齿的爷爷太婆，每天朝晨背着自家莳植的鲜菜乘坐轨说念交通列车进城售卖，城里东说念主心爱他们水汪汪的青菜呵，更心爱质朴的老东说念主们。这座城市呀，形态一直朝前朝前，却从未健忘或藐视过任何一个东说念主。

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忠义，信仰，估客，心意……山水之城，自有故事，值得书写，应当记载，更爱共享。

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（原文刊发于《中华念书报》2025年7月23日第3版）

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